Althaus Superior Oolong Jin Huang полуферментированный чай 60г пакет

Полуферментированный чай (сильноферментированный улун) с острова Тайвань. Элегантный цветочный аромат доводит до совершенства необычайно насыщенный букет с нотами спелых фруктов.

Данный вид чая собирают на высокогорных плантациях в центральной части острова дважды в год — весной и зимой — именно тогда, когда получают самый качественный и обильный урожай свежих листочков.
Улуны занимают промежуточное положение между черными и зелеными чаями. В процессе изготовления листья аккуратно встряхивают специальным образом, чтобы край листа сферментировался, как черный чай, а прожилки и центральные части листьев оставались зелеными. От черного чая этому улуну досталась необычная глубина и насыщенность букета, а от зеленого — шарм и утонченность.
У сорта Супериор Улун Джин Хуанг сухие чаинки, сохранившие грацию природной формы, окрашены в коричневые тона с серебристыми «искорками» нежных ворсинок. Яркий настой обладает мягким обволакивающим вкусом с оттенками спелых фруктов и душистого меда. Элегантный цветочный аромат, напоминающий благоухание орхидей, завершает выразительную композицию этого чая.
Супериор Улун Джин Хуанг отличается низким содержанием кофеина и хорошо подходит для вечернего чаепития.
Оптимальная температура заваривания Супериор Улун Джин Хуанг 90°С.